Reserva Potrero cosecha 2017

Para celebrar el Malbec World Day

Un vino nacido en la región de Gualtallary, en Tupungato, pleno corazón del Valle de Uco.
Bernardo Bossi Bonilla, enólogo, nos cuenta:

Y el Potrero Reserva en particular, es un vino que me gusta mucho elaborar, se posicionó muy bien desde el principio y tuvo mejor relación, mejor equilibrio con la madera y siempre tuvo la huella de Gualtallary muy presente, la tiza, la cuestión mineral que siempre se le atribuye y la parte salvaje, pero sin ser demasiado rudo. Es un fiel exponente de Gualtallary”.

Para mí el Malbec es una variedad muy noble y versátil, se puede hacer vino muy estructurado, frutado, rosado, de diferentes maneras. La verdad es que siempre es divertido elaborarla porque podes dar lo mejor de vos y podes verte reflejado en un producto logrado.

   Contacto