Los 15 Sabores del Cerdo

La Casa del Flaco  La propuesta Agroturistica de Centenario. Un Lugar con Historia. Una propuesta que combina el agroturismo y la gastronomía, la familia hace un recorrido de sabores e historia una invitación acompañada de Musica con la Sureña Jazz Band. . La historia...

Malbec World Day

Malbec World Day Por tercera vez consecutiva en la ciudad de Neuquén, se realizará un evento que convoca a algunas de las principales bodegas de la Patagonia. Evento organizado por “Sentí Patagonia”, emprendimiento creado con un nuevo concepto en la promoción y...

Bodega Malma y un nuevo desafio

La familia Viola emprende un nuevo desafío con Bodega Malma  La familia Viola firmó hace pocos días la separación del Holding Corporación América con quien se había asociado en 2009 para la gestión de Bodega del Fin del Mundo y Malma. A partir de este nuevo acuerdo la...

El Tio

    “Se aprende mirando”, es una de las primeras frases que suelta Jorge mientras en el salón los mozos pasean sus moños con elegancia entre los clientes que repiten una y otra vez el lugar. Pasan llevando la bandeja de manera casi artística, siempre cargada, como...

Expo Vinos de la Patagonia

Llega la 2da edición de Expo Vinos de la Patagonia a Buenos Aires   El próximo jueves 31 de mayo se realizará en Buenos Aires la 2da exposición especializada en vinos de laPatagonia bajo el lema “Sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino”. Presentada...

Mejor Sommelier de las Américas

Martín Bruno y Valeria Gamper ya son semifinalistas del Concurso Mejor Sommelier de las Américas Luego de una intensa jornada inaugural, los sommeliers argentinos Martín Bruno y Valeria Gamper, han quedado seleccionados como semifinalistas en el ASI & APAS...

Bouquet Dé Reves

Su Propuesta. Que Viajes a través de Sabores. Próximo a transitar su tercer año, Martin Sarlo y su inseparable compañera Mariu Oses gestaron Bouquet de Reves, un Resto que está ganándose el cariño y la estima del publico mas exigente de Neuquén. Por supuesto el chef...

Hans Vinding Diers

HANS VINDING · Cuando la Experiencia se Transforma en Vino · El hombre que tiene más cosechas que años, que llegó a estas tierras patagónicas casi olvidadas y las recreó, el que vivió años pendulando entre hemisferios  es hoy, después de mucho andar entre viñedos y...

La Toscana.

La Toscana La Formula de Los Tres Hermanos Las simples siestas de Pigüé tenían un condimento especial cuando los tres hermanos jugaban al futbol con su vecina Kiki como arquera –que llevaba por entonces seis décadas en su cuerpo- pero aceptaba un partido  con tal de...

Noctua Microdestileria

Contra todo misticismo y pensamiento mágico Taté  Moretti y Hernán López Sosa fundaron la primera Micro Destilería Urbana del Alto Valle de Río Negro y Neuquén y le pusieron Noctua, -lechuza-, el ave predilecta de la diosa Atenea, símbolo de sapiencia y sagacidad que...

Bodega Malma y Del Fin del Mundo

Bodega Malma y Del Fin del Mundo. Un Equipo de Trabajo que se conoce y se exige por sus vinos Su inicios se remonta  mucho tiempo atrás…. fue una de las primeras en ganar al desierto y cambiar su paisaje agreste por uno donde, se vieran en las tardes de verano, ese...

Viaje por Valdivia

ValdiviaRecorrido de Rios, Lagos, Montañas y MarRecorrimos la cuidad que con sus rios es la salida al Pacifico, donde la gastronomía y sus paisajes permiten recorrer las diversas emociones que busques desde cocina de autor, tradicional, le esencia de sus tradiciones,...

Mil NovecientosCuatro, Hotel del Comahue

Hotel del Comahue su CocinaFue el mejor testigo de muchos momentos de ese andar que se escribe día a día en la región, aposto por un diseño vanguardista en su fachada, con un mosaico de grandes dimensiones, una imagen inusual para su época, era el primero en ver los...

Antonio Mas

El Vino de Autor Presente en el Valle de Uco Su Comienzo Despertarte y ver la cordillera nevada que es un espejo en tu cara y ver el sol que levanta su vuelo todas las mañana para después ser el guardián de esos viñedos, que recibirán tan noble cuidado es algo que te...

Homenaje a Jerónimo Romero

Homenaje a Jerónimo Romero "Oh Capitán... mi capitán", algunos reconocerán  ese momento, o esa frase del latín que fue Carpem Diem.  Cuando lo conocí vi ese momento lo asocie automáticamente, con esa bella película que es la sociedad de los poetas muertos,  era míster...

Expo Vinos de la Patagonia. Su cocina.

Expo Vinos de la Patagonia. Gastronomía y excelentes chefs. Willy Muscardit, el chef anfitrión, nos habló de la fabulosa experiencia que vivió junto a este hermoso colectivo de profesionales y también sobre la cocina Patagónica.  las palabras de...

Del Sur, Cocina de Autor en Cipolletti.

  Cocina de Autor en Cipolletti Carlo Puricelli,  Chef propietario de Del Sur Espacio Gastronómico, nos conecta con su cocina en un espacio único en la zona. Uno de los lugares sublimes que no podes dejar de conocer y saber que existen en nuestra...

El cafe, decálogo de calidad

café, decalogo de calidad por EXIGI BUEN CAFE —01 origen El café es originario de Etiopía. La leyenda cuenta que el café fue descubierto por el pastor Kaldi en el VII cuando vio a sus ovejas inquietas al comer unos frutos rojos. El árbol que produce el café se llama...

Valdivia EsPaCio CoCiNa y la Busqueda del Sabor

 MAS QUE UN LUGAR PARA COMER Un lugar donde se hace presente la Cocina de Autor, donde podes Experimentar mas que las...
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Casarena obtuvo elevados puntajes en el último reporte de Tim Atkin sobre vinos argentinos

Casarena obtuvo elevados puntajes en el último reporte de Tim Atkin sobre vinos argentinos  Casarena Bodega y Viñedos...
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Antonio Mas

El Vino de Autor Presente en el Valle de Uco Su Comienzo Despertarte y ver la cordillera nevada que es un espejo en tu...
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Expo Vinos de la Patagonia. Su cocina.

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22 | BAFICI: Una semana a puro cine.

    22 | BAFICI: Una semana a puro cine  En el mes de abril llega una nueva edición del BAFICI, uno de los...
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Hans Vinding Diers

HANS VINDING · Cuando la Experiencia se Transforma en Vino · El hombre que tiene más cosechas que años, que llegó a...
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BASA Nuevos Ciclos 2019

El primer miercoles de cada mes BASA realizara encuentros con Martini Prosecco y Bombay Sapphire     Un tano y un...
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